Поиск
  • Admin

В Калининграде прошёл очередной фестиваль Kaliningrad Street Food

Пост обновлен март 27

С 24 и 26 августа центральная площадь у Дома Советов "янтарной столицы России" превратилась в настоящий гастрономический праздник. В Калининграде состоялся 4-й Международный фестиваль "Городской пикник Street Food Weekend 2018».

Фестиваль стрит-фуда, поменявший локацию с острова Канта на новый сквер в центре города, в этом году стал ещё более массовым. На суд гостей фестиваля свою продукцию представили стритфудеры из Армении, Беларуси, Литвы, Польши и разных регионов России. Более 60 проектов с утра до позднего вечера потчевали всех желающих блюдами разных кухонь мира — от узбекского плова до мексиканских бурритос, от сербских блинчиков до удмуртских пирожков, от веганских салатов до копчёной рыбы. Гостями праздника под открытым небом стали порядка 60 000 человек.


По традиции, в рамках фестиваля прошёл конкурс Russian Street Food Awards. В состав судейской коллегии вошли Леонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра, Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России, и Ксения Караулова, владелица ресторанного дома "Булошная" (Москва).


Примечательно, что аналитическое агентство «ТурСтат» включило калининградский городской пикник Street Food Weekend 2018 в топ-10 гастрономических и кулинарных фестивалей в России.


28.08.2018

On August 24 and 26, the Central Square near the House of Soviets of the "amber capital of Russia" turned into a real gastronomic holiday. The 4th International festival "Urban picnic Street Food Weekend 2018" was held in Kaliningrad.


The Street food festival, which changed its location from Kant Island to a new square in the city center, has become even more massive this year. The guests of the festival were presented by the products of street fooders from Armenia, Belarus, Lithuania, Poland and different regions of Russia. More than 60 projects from morning to late evening served everyone dishes of different cuisines of the world — from Uzbek pilaf to Mexican burritos, from Serbian pancakes to Udmurt pies, from vegan salads to smoked fish. About 60 000 people were the guests of the festival in the open air.


By tradition, in frames of the festival a competition Russian Street Food Awards was held. The panel of judges included Leonid Gelibterman, President of the International Center of Wine and Gastronomy, Igor Bukharov, President of the Federation of Restaurateurs and Hoteliers of Russia, and Ksenia Karaulova, owner of the restaurant house "Buloshnaya" (Moscow).


It is noteworthy that the analytical agency "TourStat" included the Kaliningrad Urban picnic Street Food Weekend 2018 in the top 10 gastronomic and culinary festivals in Russia.

Просмотров: 0Комментариев: 0