Поиск
  • Admin

Вкусы Страны Восходящего Солнца

Обновлено: март 27

18 июня 2013 года Международный Эногастрономический Центр в партнерстве с галереями японского искусства организовал культурно-гастрономический вечер «Вкусы Страны Восходящего Солнца».

Шеф-повар ресторана MISATO Мунечика Бан подготовил для гостей вечера специальное меню. Сопровождали блюда четыре вида сакэ, два сливовых вина, авамори и виски. Специальный гость вечера – научный сотрудник Эрмитажа Анна Егорова, в ходе своего выступления она рассказала о традициях японской кухонной утвари и принципах Ваби-Саби при сервировке японского стола. Завершил вечер розыгрыш призов, в том числе подарочные сертификаты и билеты в бизнес-класс по маршруту Москва-Токио-Москва.

Поддержку в проведения вечера оказали компании АСТ и JAL (японские авиалинии).


On June 18, 2013 the International Center of Wine and Gastronomy in partnership with the Japanes


e art galleries organized a cultural and gastronomic evening «Tastes of the Land of the Rising Sun»

Chef of MISATO restaurant Munechika Ban has prepared a special menu for the guests of the evening. Dishes were accompanied by four kinds of sake, two plum wines, whiskey and avamori. Special guest of the evening — the Hermitage researcher Anna Egorova spoke about the traditions of Japanese cooking utensils and principles of Wabi-Sabi while setting a Japanese table. The evening ended with a lottery, including gift certificates and tickets to business class flights Moscow-Tokyo-Moscow.

Also, the evening was supported by AST and had a JAL (Japan Airlines).



Просмотров: 0Комментариев: 0